Sunday, July 2, 2017

moey´s kitchen foodblog


Hallo zusammen, ich bin Maja, Anfang 30 und wohne seit 2003 in Köln. Ich habe schon immer gerne gekocht und gebacken, spätestens als ich zu meinem 18. Geburtstag mein erstes Jamie Oliver-Kochbuch geschenkt bekommen habe. Ab da war es um mich geschehen. Zuerst war ich viel in Kochforen und bei Chefkoch aktiv, bis ich schließlich im Januar 2011 meinen Blog https://www.moeyskitchen.com ins Leben gerufen habe.


Ursprünglich habe ich meinen Blog damals begonnen, um mit Familie und Freunden meine Rezepte zu teilen. Ich hatte Cupcakes für mich entdeckt und damit meinen Blog gestartet. Der Blog war damals innerhalb von wenigen Minuten über Blogspot aufgebaut, der Name war nicht lange überlegt, sondern war einfach mein damaliger Spitzname aus der Schulzeit und endlich konnte ich meine Rezepte auf einer eigenen Plattform teilen. Doch schnell merkte ich, dass immer neue und vor allem mir unbekannte Leser dazu kamen. 


Fremde Menschen kochten meine Rezepte nach und kommentierten sie! Das gab mir den Ansporn an meinen Fotos zu arbeiten, eine Spiegelreflexkamera und Photoshop anzuschaffen und mir noch mehr Mühe mit meinen Beiträgen zu geben.

In all den Jahren ist mein Blog mein liebstes und größtes Hobby geworden. Ich bin nach dem Studium immer in Vollzeit berufstätig gewesen und betreibe meinen Blog nur nebenbei. Deswegen gibt es bei mir auch keine regelmäßigen Tage für neue Beiträge oder durchorganisierte Redaktionspläne. Ich poste dann, wenn ich es zeitlich schaffe und den Blog neben meinem Job und meinem Haushalt noch irgendwie reingequetscht kriege. Spaß ist dabei immer das wichtigste und der soll natürlich nicht auf der Strecke bleiben. Komme ich mal aus Zeitgründen zwei Wochen nicht zu einem neuen Beitrag, geht die Welt davon auch nicht unter.

Mittlerweile sind meine Themen vor allem die schnelle Feierabendküche und das Backen. Ich mag es nicht, wenn Rezepte zu viel Schischi enthalten. Sie sollen in der Regel alltagstauglich sein, aber gerne einen gewissen Pfiff haben. Ich produziere nur das, was ich selber auch wirklich esse und mag und was bei uns auf den Tisch kommt. Dabei lege ich besonderen Wert auf saisonale und regionale Zutaten. Klar darf es auch mal exotisch sein, aber bei mir findet ihr im Winter bestimmt keine Beerenrezepte.


Kommt mich doch mal im Blog (Link: https://www.moeyskitchen.com/) besuchen, ich würde mich freuen! Ihr findet mich außerdem bei Facebook (Link: https://www.facebook.com/moeyskitchen), Instagram (Link: https://www.instagram.com/moeyskitchen/) und Pinterest (Link: https://www.pinterest.de/moeyskitchen/)!





Maja Nett